朝から飲める小さなDining Bar
森の扉を開けると落ち着きのある大人の隠れ家的空間

「無添加・オーガニック・出来立て」
ゲスト様がゆったりと過ごせるようひとつひとつ丁寧に時間をかけてご提供

おひとり様やカップルに人気のバーカウンター５席
ファミリー、ワンちゃんと一緒にカフェ気分！テラス４〜６席
貸切、コース料理も承ります。お気軽にお問合せくださいませ。

System
１ドリンク制/１ゲスト/６０分

◇Most of menu take out OK◇
※テイクアウトご利用のゲスト様へ
事前にお電話でご注文ください。全てオーダーを受けてからお作りします。
所要時間目安：１０分/個
土日祝日は２時間以上前にご連絡いただくことをおすすめしております。
ホットサンドは大量注文に適しておりません。
別途「サンドイッチボックス」がございますので会議やパーティなど大人数の催物にはこちらをご注文ください。

◇誕生秘話◇
ストレス社会やコミュニケーションが薄くなった時代
多くの人がつかれているようにみえます
クマのフォレストもそのひとり

そんなとき森で出会ったある少女がつくってくれたホットサンド
はじめて食べたら涙が出そうになったあたたかい瞬間はわすれられません

こんどはその感動をひとりひとりに伝えたい
いきるのに必死な時代でも、
1日の中でほんのすこし「ゆたかな時間」がつくれるよう願いを込めて
「フォレストのお家」でいつでもあなたをお待ちしています

◇SDGsの取組み◇
・フードロス「ゼロ」目標宣言
廃棄リスクを高める大量仕入れや過剰仕込みを行いません。
万が一消費期限を過ぎてしまうものが出た場合、スタッフが責任を持って美味しくいただきます。
・オーガニック食材・無添加食材の使用
安全性が高く健康面に配慮した料理を提供し
サスティナブル・レストランとして認知向上していきます。
・プラスチックごみの削減
紙容器等の有効活用をより一層推進し、環境に優しい社会へ貢献します。